nitro kahve nedir
Bira severler belki de neden bahsettiğimizi hemen anlayacak. Nitro coffee nitro coffee nedir. Evet ilk etapta biraz korkutucu geldiğinin farkındayım ama konuya biraz derinlemesine girdiğimizde korkulacak bir şey olmadığını anlıyoruz.
Sizinle paylaşacağımız bu yeni bilgi yeni yeni tanımaya başladığınız soğuk demleme cold brew kahve algınızı tamamen değiştirecek.
Nitro kahve nedir. Nedir nitro kahve. Iced coffee nedir. Published on kasım 7th 2014 by kahve candır. ülkemizde bu konu ile ilgili kaynak bulunmamakta ancak bildiğimiz butik tarzda yenilikçi bazı coffee shopların nitro kahve servisine başlamış oldukları.
Işin teknik ayrıntısına gireceğiz öncelikle soğuk kahveye yabancı değiliz kabaca nitro kahve soğuk demlenen cold brew kahvenin fıçıdan çeşme. Nitro kahve adını nitrojenden alıyor aslında. Kahvenin lezzetine çoğumuz öyle bir alıştık ki. Cold brew un mantığında ise soğuk su ve yüksek miktarda kahveyi buluşturup buzdolabında 12 20 saat arası bekletmek vardır.
Aslında cold brew kahveyi alıp bira fıçısına koyuyoruz ve bir miktar nitrojen ekliyoruz. Gelin nitro kahveyi hep birlikte tanıyalım. Nitro brew ise cold brew kahvenin nitrojen gazıyla karıştırılarak servis edilmesi temeline dayanır. Soğuk kahve herhangi bir kahveye buz eklenmesiyle yapılan kahvedir.
Peki nitro kahve nedir. Ice coffee hemen hemen bütün kahve reçetelerine uygulayabileceğiniz bir yöntem. şu aralar çok fazla gündemde olan yeni nesil kahve diğer adı ile nitro kahve ye yer vermek istedik bu yazımızda. Bilmeyenler için nitro kahve nedir ve cold brew kahveden farkları nelerdir sorularını cevaplamaya çalıştığımız tüketiciyi bilgilendirmek amaçlı hazırladığımız videomuz sizlerle.
Nitrojen ile kahvenin uyumu. Renksiz kokusuz nitrojen gazı ile hazırlanan soğuk demlenmiş cold brew kahvedir ve normal kahveden farkı köpüklü ve kremamsı bir dokuya sahip olmasıdır bu özelliği nedeniyle nitroda normal kahvenin dokusunu. Nitro kahve yeni trend henüz menülerde nitro kahveyi çok görmemiş olabilirsiniz ama yakında birçok yerde görmeye başlayacaksınız. Ne bir günümüzü kahvesiz geçiriyor nede acı tatlı sohbetlerimizden çıkarabiliyoruz.
Cold brew de kahve soğuk su ile demlendiği için sıcak suyla demlenmiş olan bir kahve gibi yoğun bir asidite bulunmaz.